Corsi | Latte Art Grading

COS’È IL “LATTE ART GRADING”?

Il “latte art grading system” è un sistema di qualificazione della capacità tecnica e creativa della competenza di latte art del barista (in genere addetto alla caffetteria).
Il sistema è basato su 5 livelli detti “grading” ognuno di diverso colore come viene indicato dal logo del grading system: bianco, arancio , verde, rosso e nero. Ad ogni grading corrispondono delle competenze specifiche che il barista deve aver acquisito ed essere in grado di sostenere durante l’esame di grading.

I corsi di “latte art grading” sono strutturati su 4 livelli:
– introduzione al Latte Art Grading System
corso grading basic (per il grading bianco e arancio)
corso grading intermediate (per i grading verde e rosso)
– corso black grading o advanced (esclusivo per i grading neri).

COSA OTTENGO CON IL GRADING?

Con il “latte arte grading system” si ottiene una qualifica detta “latte art grading certificate” che varia in funzione del grading ottenuto. Il certificato rilasciato riporterà il livello del grading ottenuto, la data di sostenimento, la sede e la firma dell’examiner e del coordinatore generale del “grading system”. Il proprio nome e cognome verrà riportato sull’albo dei latte art grading, all’interno di una pagina del sito del sistema visibile sul web. Inoltre a simbolo di riconoscimento del grading sostenuto verrà rilasciata una lattiera di colore corrispondente riportante la dicitura “latte art grading system”.!

Contatti:
Fabiano Bucci Trainer: 366.1011281
Fabio Menichelli Trainer: 347.1674465
Elenco Corsi

Latte Art
10 Ottobre
Sede: Via San Giorgio 1 - Ardea
14:00/19:00
  Programma 
Latte Art
7 Novembre
Sede: Via San Giorgio 1 - Ardea
14:00/19:00
Latte Art
12 Dicembre
Sede: Via San Giorgio 1 - Ardea
14:00/19:00
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Stabilimento di produzione:
Uffici: Via S. Giorgio, 1
00040 Ardea - Roma
Tel. +39 06 914 7142
Fax +39 06 56 35 9028


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