Premio Coffee Tasting Asia 2017
Coffee Tasting Asia 2017
Coffee Tasting Asia 2017
Si è tenuto a Guangzhou, in Cina, l’undicesima edizione del concorso internazionale organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac): assegnate 39 medaglie d’oro a caffè da Italia, Canada, Cina, Corea, Spagna, Taiwan e Tailandia.

A International Coffee Tasting, quest’anno nella versione asiatica, hanno partecipato 162 caffè da nove paesi del mondo (Australia, Canada, Cina, Italia, Giappone, Corea, Spagna, Taiwan e Tailandia). A giudicarli 28 assaggiatori dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac).
La nostra miscela Golden Brasil Coffee in Black si classifica al primo posto vincendo la medaglia d’oro al Coffee Tasting Asia 2017.
Golden Brasil Coffee in Black
I profili risultano dai test di analisi sensoriale eseguiti nell'ambito del controllo delle miscele Inei. Sintesi dei risultati ottenuta tramite mediana. Scala 0-9.