El grupo Golden

GoldenBrasiCoffee

Centrarse en la calidad, la innovación, la pasión

Así nació Dacatè srl, propietaria de las marcas Golden Brasil Coffee, Caffè Arditi Roma y Alunni Atelier del caffè. Una realidad que ha sabido conquistar el gusto del público sirviendo directamente en Roma a más de 1.200 establecimientos comerciales entre bares y restaurantes, distribuidores en 8 regiones italianas, más de 30 distribuidores en el mundo, 25 empresas de marca privada.

Todo comenzó en 1961 cuando nació la marca Golden Brasil Coffee en una pequeña cafetería de Milán, posteriormente adquirida por la familia Alunni y trasladada a las actuales plantas de producción en Roma, donde posteriormente se crearon las otras marcas, Caffè Arditi y Alunni Caffè. , manteniendo los mismos que son nuestros objetivos: la calidad del producto, la satisfacción del cliente y la optimización de los servicios, incluyendo la formación realizada por nuestros formadores de café.

Calidad y tradición

Involucrándose en la búsqueda de cafés de calidad superior y seleccionando sus cafés de las mejores plantaciones alrededor del mundo, Guatemala, Colombia, Brasil, Kenia, Jamaica y otros, creando una amplia gama de mezclas para dar un producto ideal a cada cliente y una perfecta producto al consumidor final.

Una vez importados, estos cafés son seleccionados y tostados en nuestras líneas de producción y mezclados como enseña nuestra mejor tradición.

Todo el proceso de elaboración está orientado a obtener un producto que satisfaga hasta los paladares más refinados.

Planta de producción

Está estructurada para una capacidad de producción de aproximadamente 1.100.000 kg al año compuesta por las siguientes líneas de producción: Café en grano, café molido, café monodosis con dos líneas de cápsulas y una de monodosis, café orgánico, línea monodosis de azúcar, línea de kits vending ( azúcar en bolsita, cuchara y taza), línea descafeinado en bolsita.

Premios y certificaciones

La empresa ha recibido el sello de «campeón del crecimiento» del Instituto Alemán de Calidad y Finanzas, y varios premios de categoría, como las Diez Medallas de Oro ganadas en los concursos Internacionales de Cata de Café para el IIAC Espresso Italiano, Edición 2017/2018/2019 /2020/2021 Además, un Reconocimiento como Excelencia Italiana en 2020.

Una pasión que se convierte en innovación, con personal dedicado a la investigación y el desarrollo, como lo demuestra el reconocimiento de la Región de Lazio como miembro de la Comunidad de Innovadores.

La organización de la empresa también logró obtener la Certificación de Calidad ISO 9001:2015 así como la certificación para la producción de café Orgánico, prestando gran atención y sensibilidad a los cultivos sostenibles y socialmente responsables. Además, desde 2017 nuestra empresa cuenta con la certificación Halal, y en 2021 nos convertimos en centro autorizado del Latte Art Grading System.