Giamaica

Blue Mountain

La gran altura, se sabe, es el reinado de los cafés de calidad. La amplitud térmica entre día y noche, tiende a exaltar, como para algunos vinos, perfumes y aromas de los cafés de altura. Por eso las montañas son también la cuna del rey de los cafés jamaicano, el famoso Blue Mountain. Su zona de producción es de hecho, la zona de las montañas azules de Jamaica, una maravillosa cadena que se eleva por más allá de 2500 metros del nivel del mar.

MEZCLAS Y ORIGENES

Jamaica Blue Mountain es el café de la mejor calidad arábica, producto en minúsculas cuantidades en las laderas de las Montañas Blu de las islas de Jamaica.

Infográfica :

Cuerpo de la bebida
Tostado
Contenído medio de cafeína

NOTAS AROMÁTICAS

  • %

PERFÍL ORGANOLÉPTICO:

Aromaticidad 80%
Sustancial 80%
Intensidad 80%