Perù

Arabica 100%

Cuerpo importante. La baja acidez hace surgir sabores de cacao oscuro con notas de malta y caramelo. El persistente retrogusto expresa una vena de nuez.

MEZCLAS Y ORIGENES

Région: sud Minas Gerais Altitudes: 1100-1200 M SLM

Método de lavoración : medio lavado

Período de recogida: junio-agost

Infográfica :

Cuerpo de la bebida
Tostado
Contenído medio de cafeína

NOTAS AROMÁTICAS

  • %

PERFÍL ORGANOLÉPTICO:

Aromaticidad 80%
Sustancial 100%
Intensidad 80%