Giamaica

Blue Mountain

L’altitudine, come sappiamo, è il regno del caffè di qualità. La gamma di temperature tra il giorno e la notte mette in risalto, come per alcuni vini, profumi e aromi di caffè ad alta crescita. Ecco perché le montagne sono la culla del re dei caffè giamaicani, la famosa montagna blu. La sua area di produzione è infatti l’area delle montagne blu della Giamaica, una magnifica catena che sale a 2.500 metri sopra il livello del mare.

mongo giamaica

INFOGRAFICA

Corpo
Torrefazione
Contenuto medio di caffeina

AROMATICI

  • % note aromatiche

PROFILO SENSORIALE

Aromaticità 80%
Corpo 80%
Intensità 80%